O foco dessa capacitação foi a formação de produtor rural na área de criação de galinha tipo caipira. “A ideia dessa capacitação é dar autonomia para os participantes empreenderem na área e deixar o processo já andando, já com aviários montados, estruturas funcionando, cálculo de alimentação, etc”, disse Marcelo.
Alimentação, construção de aviário, equipamentos, vacinação, manejo sanitário e alimentar e todo o processo de produção e planejamento foram alguns dos tópicos abordados. “Foi bom, foi muito importante. Antes a gente fazia algumas coisas erradas, como o espaço para a quantidade de galinha, e a manutenção do chiqueiro de uma maneira geral. A gente usava o milho inteiro, o que não é bom, enfim, aprendemos muitas coisas novas e boas”, Henrique Cesar, pequeno produtor rural.
“Estamos encerrando um ciclo de vários cursos voltados para os produtores rurais. Já estamos preparando uma nova etapa do Programa Municipal de Capacitação para o Desenvolvimento Rural, para que em 2022 a gente possa avançar ainda mais na capacitação e profissionalização dos caucaienses que vivem no campo”, disse Sebastião Conrado, Secretário de Desenvolvimento Rural.
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